Aujourd'hui en se levant, Alex était plus mal que jamais, il décidé de prendre du temps pour lui, sans quoi sa santé physique et mentale allaient en pâtir...

Il ouvrit le restaurant mais partit dans une autre boîte que celle de la veille, plus "djeuns". Il se déhancha un moment sur la piste de danse (j'ai complètement oublié de faire les photos --")

Quand il retourna enfin au restaurant, il eut l'agréable surprise de voir qu'aucun incident majeur était survenu, une critique était là.

Elle avait l'air satisfaite mais n'a pas laissé de note :(

Avec les bénéfices de la veille Alex a pu payer une formation à tous ses employés.

La journée se finit sans encombre malgré le peu de couverts servis.

Alex put acheter une baignoire, certes cela tenait plus du baquet en bois que de la baignoire mais il pouvait maintenant se détendre après ses journées de labeur